Guía visual de las piezas del triturador de basura

Escrito por Bob Formisano | Revisado por Richard Epstein

Pocos electrodomésticos en la cocina reciben tanto uso duro (y abuso) como un triturador de basura. Se trata de una herramienta esencial en la mayoría de las cocinas, pero normalmente no te das cuenta de lo importante que es hasta que deja de funcionar. La mayoría de los trituradores de basura son unidades autónomas con carcasas no extraíbles. Aparte de conectar un cable o hacer conexiones de desagüe, las únicas piezas que necesita montar o desmontar están en la parte superior, donde el triturador se monta en el fregadero. Y aunque no se puede acceder al interior de la unidad principal de la mayoría de los trituradores, es útil saber lo que hay ahí abajo cuando se necesita liberar un atasco o solucionar otros problemas. Esto también elimina el misterio de buscar dentro de la unidad con la mano cuando necesita extraer algo (sólo cuando la unidad está apagada, por supuesto).

Componentes principales de un triturador de basura

Un triturador de basura es esencialmente un bote de plástico o metal con un motor en la parte inferior y un gran compartimento abierto que recoge los restos de comida. Llamado tolva o cámara de trituración, el compartimento tiene una placa metálica giratoria (a veces llamada volante de inercia)… en su base. La placa está unida al motor y puede girar a una velocidad de unas 1.790 rpm. En la parte superior de la placa hay dos «dientes» metálicos, o impulsores, que giran independientemente de la placa. Cuando se enciende el triturador, la placa giratoria y los impulsores empujan los alimentos contra un anillo triturador que rodea el interior de la cámara. A medida que los alimentos se pulverizan en trozos diminutos, el agua del grifo de la cocina arrastra los trozos de comida a través de los orificios del anillo triturador, fuera de la cámara y hacia el tubo de desagüe.

Conexión para lavavajillas con triturador de basura

Los trituradores de basura siempre incluyen un tubo o boquilla de entrada para conectar una manguera de desagüe del lavavajillas. Este suele estar situado cerca de la parte superior de la carcasa de la unidad y alimenta la cámara de trituración. La manguera del lavavajillas encaja en la boquilla y se sujeta con una abrazadera.Cuando compra un triturador de basura nuevo, la entrada del lavavajillas está cerrada con un tapón de plástico extraíble. Para conectar la manguera de desagüe del lavavajillas hay que quitar el tapón. En la mayoría de los casos, basta con introducir un destornillador en la entrada y golpear con un martillo para sacar el tapón (un disco de plástico). Asegúrese de pescar el disco ciego de la cámara de trituración antes de poner en marcha el triturador por primera vez.

Vista inferior de un triturador de basura

En la parte inferior de la unidad de eliminación de basura es donde se encuentran dos características que… ayudan cuando la unidad se atasca o deja de funcionar. Uno es el botón de reinicio del motor. Los trituradores tienen un interruptor o disyuntor interno que se activa cuando la unidad se atasca, para evitar que el motor se sobrecaliente.Si su triturador no hace nada cuando lo enciende, apague el interruptor del triturador, luego presione el botón de reinicio, y pruebe el interruptor de nuevo. Si el triturador se enciende pero se apaga inmediatamente, significa que está atascado. Retire el atasco antes de volver a pulsar el botón de reinicio. Es una tuerca hexagonal que está conectada al motor. Cuando una unidad está atascada, puede utilizar una llave especial (que viene con la unidad) o una llave Allen estándar para mover la placa del impulsor hacia adelante y hacia atrás para aflojar el atasco. Nota: Algunas marcas, tales como Waste-King, tienen modelos con el botón de reajuste situado en el frente de la unidad.

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