Datos curiosos sobre los girasoles

Escrito por Colleen Vanderlinden | Revisado por Nike Orisamolu

Las grandes y coloridas cabezas del girasol común (Helianthus annuus L.) nos hacen sonreír. Son más altas que la mayoría de las flores de jardín y siempre nos alegran el ánimo. Es posible que ya sea un fan de estas conocidas flores soleadas, pero ¿sabía que los girasoles pueden llegar a medir hasta 4,5 metros de altura, o lo que es lo mismo, cuánto mide el actual poseedor del récord mundial?

Criar girasoles

Los girasoles crecen rápido y es muy fácil empezar a cultivarlos a partir de semillas. Aquí tienes algunos consejos generales para cultivarlos:

• Siembra las semillas de girasol directamente en el jardín después de la última fecha de helada en tu región; lee el paquete de semillas para conocer las recomendaciones de espaciado y profundidad.
• Siembra las semillas (o planta trasplantes) en una zona que reciba pleno sol; los girasoles necesitan al menos de seis a ocho horas de sol al día.
• Asegúrate de que el suelo está bien drenado; no toleran los suelos empapados.
• Son grandes comedores; un suelo fértil y rico en materia orgánica producirá plantas fuertes y sanas
• Riegue las plantas en profundidad pero con poca frecuencia cuando las plantas son jóvenes; pueden tolerar la sequedad una vez establecidas
• Si cultivas una variedad alta, considera la posibilidad de entutorarlas para que no se vuelquen con el viento fuerte, las grandes cabezas florales pueden llegar a pesar bastante; si es posible plántalas en un lugar que ofrezca cierta protección contra el viento

Historia

• Los girasoles son originarios de América. El girasol era un cultivo común entre las tribus nativas americanas de toda Norteamérica.
• La evidencia histórica sugiere que la planta fue cultivada por los nativos americanos alrededor del año 3000 antes de Cristo, y algunos arqueólogos sugieren que los girasoles podrían haber sido domesticados antes que el maíz.
• El girasol es la flor estatal de Kansas y la flor nacional de Ucrania.

Anatomía del girasol

• La cabeza de la flor gigante se compone de muchas floraciones diminutas. El centro del girasol, donde se desarrollan las semillas, contiene diminutas flores que las abejas adoran.
• Los pétalos exteriores se conocen como flores del radio.
• Se autopolinizan o atraen el polen del viento y los insectos.
• Los girasoles suelen crecer entre 5,5 y 12 pies de altura (sin contar los simpáticos girasoles enanos).

Datos curiosos

• El actual récord mundial del girasol más alto fue establecido en 2014 por Hans-Peter Schiffer en Alemania, con una altura de 9 metros.
• Los girasoles son imanes para las abejas; cada capítulo produce un gran volumen de polen y néctar que atrae a las abejas y otros polinizadores
• En la fase de capullo, los girasoles presentan un rasgo único llamado heliotropismo, en el que la cara del girasol gira hacia el sol en todo momento a lo largo del día, comenzando el día mirando al este y terminándolo mirando al oeste.
• No todos los girasoles tienen pétalos de color amarillo sol; los híbridos presentan una gama de otros colores, como amarillo dorado, amarillo pálido, crema, blanco, burdeos, óxido e incluso un tono rosado.
• Muchas variedades de girasoles están disponibles para los jardinerosalgunos de ellos producen pétalos rayados o bicolores
• La palabra francesa para girasol es tournesol, que se traduce literalmente como «sol girado», en referencia a la capacidad de la planta de girarse para mirar al sol.

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