Si le gusta la sostenibilidad, compre comercio justo
Escrito por Shagun Khare
Si has comprado chocolate o café, seguro que has oído hablar del comercio justo. Es otra de esas certificaciones en el ámbito de la sostenibilidad, pero muchas personas no saben lo que realmente significa más allá de ser una palabra de moda… Hecho para ayudar a proteger el medio ambiente, los trabajadores y las comunidades, el Comercio Justo es parte del movimiento más amplio para crear un mundo más equitativo y compasivo y tiene especialmente grandes impactos en el mundo del mueble y el diseño. ¿Quiere saber más? Hemos hablado con un experto sobre lo que significa realmente el comercio justo, por qué es importante y cómo puedes marcar la diferencia como comprador.
Conozca al experto
Julio Zegarra-Ballón es el fundador de Zee Bee Market, una empresa minorista de comercio justo.
La historia del comercio justo
El movimiento del Comercio Justo (también conocido como CJ) hunde sus raíces en 1946, cuando Edna Ruth Byler, una voluntaria, visitó una clase de costura en Puerto Rico. Fue testigo del talento que tenían las mujeres para crear hermosos encajes, así como de la pobreza en la que vivían a pesar de su duro trabajo. Empezó a llevar estas piezas a Estados Unidos para venderlas y a devolver el dinero directamente a estos grupos, explica Julio Zegarra-Ballon, fundador de Zee Bee Market. [En 1949, otra organización llamada SERRV (Sales Exchange for Refugee Rehabilitation and Vocation) empezó a ayudar a los refugiados europeos desplazados a vender sus artesanías para obtener ingresos. Estas dos entidades y muchas otras trabajan ahora con artesanos y pequeños agricultores en más de 50 países, afirma Zegarra-Ballon. El movimiento de CJ cobró más fuerza cuando llegó a los agricultores que utilizan sus tierras para la producción de café, cacao, té y otros alimentos básicos, según Zegarra-Ballon.
¿Qué aspecto tiene el comercio justo en la actualidad?
Hoy en día, el Comercio Justo implica un proceso de certificación y verificación de los vendedores implicados. Muchos mercados son miembros de la Federación de Comercio Justo, por ejemplo. Todos los años renovamos nuestra afiliación a esta importante asociación comercial explicando cómo vivimos los Nueve Principios del CJ, afirma Zegarra-Ballón. Estos principios incluyen la creación de oportunidades para los productores marginados, el desarrollo de la transparencia, el pago de precios justos y el respeto de las identidades culturales, entre otros. Otras organizaciones, como Fair Trade USA, también expiden certificaciones y etiquetas para los productos sobre la base de una auditoría anual. Algunas incluso fomentan proyectos comunitarios, como el suministro de bicicletas a los empleados o la construcción de guarderías junto a las fábricas, para aumentar la equidad en los centros de producción. Los clientes que buscan opciones de CJ deben saber que su poder adquisitivo es realmente una fuerza para el cambio positivo, afirma Zegarra-Ballón. Como los productos de CJ proceden de una cadena de suministro única que se centra en las personas y el planeta, su impacto en el medio ambiente deja una baja huella de carbono.
Los artículos suelen fabricarse a mano, añade, y por tanto no requieren un uso excesivo de combustibles fósiles en comparación con la gran maquinaria. Los artesanos cuidan el medio ambiente utilizando, siempre que es posible, materiales reciclados y reutilizados, afirma Zegarra-Ballon. Cada vez son más los consumidores preocupados, reflexivos y con conciencia social y medioambiental que abren sus carteras y compran productos que dan prioridad a las personas y al planeta, explica Zegarra-Ballon. Detrás de cada artículo que vendemos hay una bonita historia que merece la pena compartir.
Cómo comprar comercio justo
Hay ciertos productos que son especialmente útiles para comprar CJ dado su historial de prácticas de explotación. Productos básicos como el café, el chocolate y el té deben llevar un logotipo de certificación CJ para garantizar que los agricultores reciben una compensación justa por su duro trabajo y que se aplican prácticas agrícolas sostenibles, explica Zegarra-Ballón. En el mundo del diseño y la decoración del hogar, el algodón es otro tejido que se beneficia de la certificación CJ… Zegarra-Ballón señala que puede haber escepticismo en torno a la validez de los artículos CJ, ya que las grandes empresas suelen estar en el punto de mira por sus condiciones laborales inhumanas. Sin embargo, afirma, el Comercio Justo es todo lo contrario. Lo que veo a menudo es falta de conocimiento por parte de la mayoría de los consumidores sobre cómo llegan los productos a nuestras tiendas y, en última instancia, a sus hogares, añade. Una vez que nos tomamos el tiempo de explicarles cómo funciona el CJ, cuál es su modelo único de cadena de suministro y en qué se diferencia de la gran distribución, su comportamiento de compra cambia.
Tiendas de comercio justo a las que apoyar
¿Preparado para empezar a comprar Comercio Justo? Aquí tienes algunas tiendas de CJ que puedes disfrutar:
- Zee Bee Market es una tienda que vende regalos de todo el mundo con conciencia social y medioambiental.
- Ten Thousand Villages es una empresa pionera en Comercio Justo que vende decoración y regalos artesanales para el hogar.
- SERRV ofrece alimentos y artículos para el hogar hechos a mano por pequeños artesanos de todo el mundo.
- Fair Trade Winds es una empresa familiar que vende ropa FT, accesorios y mucho más.
- The Little Market vende juguetes, velas y decoración infantil FT y también ofrece pedidos personalizados.
- Made Trade vende artículos de cama y baño éticos y sostenibles, además de ropa y calzado.
- Accompany ofrece artículos de comercio justo para el hogar y la moda, y va más allá con su propio conjunto de normas para garantizar que las comunidades se benefician realmente del negocio.