11 principios que hay que conocer al trazar un huerto
Escrito por Ashley Chalmers
Si vives en un lugar donde el invierno todavía está muy arraigado, puede que te cueste creerlo, pero ahora mismo es un buen momento para empezar a planificar tus huertos de primavera y verano. Esto es especialmente cierto si se trata de tu primer huerto, pero incluso los jardineros experimentados se benefician de planificar la disposición de su jardín y determinar qué cultivos van a cultivar con mucha antelación.Plantar hortalizas por primera vez puede ser una tarea abrumadora, por decir lo menos, así que recurrimos a los expertos para pedirles sus consejos profesionales. Esto es lo que nos han contado.
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Ten paciencia
Kristin Guy, la horticultora certificada y maestra jardinera detrás de @tendingwest, dice que es importante recordar una cosa antes incluso de empezar: un gran huerto de verduras lleva tiempo. «No te sientas presionado para crear un país de las maravillas de jardín de la noche a la mañana», dice. «Construir un huerto que prospere y tenga equilibrio ecológico lleva su tiempo, y no pasa nada por cometer errores». Continue to 2 of 11 below. - 02 de 11
Empezar poco a poco
Incluso si tienes la suerte de disponer de un gran terreno, Jenny Davis, de la empresa británica de accesorios de jardinería Forest Garden, opina que lo mejor es no complicarse la vida, al menos al principio. «Guy está de acuerdo y señala que una buena forma de empezar a diseñar un jardín es cultivar lo que te gusta comer. A partir de ahí, añade algunos polinizadores beneficiosos y plantas autóctonas para crear un hábitat ecológico próspero: «Creo que es una buena práctica para los principiantes que intentan calcular el espacio de que disponen y cuánto pueden abarcar», dice. «A partir de ahí, puedes ajustar y ampliar tus zonas de plantación». Continúa en 3 de 11. - 03 de 11
Marca tu parcela
Después de determinar el tamaño relativo de tu jardín, Davis comparte un gran primer paso: marca tu territorio. Asegúrate de que el lugar donde vas a cultivar tu huerto está bien soleado o de que eliges semillas a las que no les importe un poco de sombra. Las hortalizas necesitan la luz del sol, así que intenta mantenerte alejado de la sombra». Guy nos dice que, independientemente del tamaño de tu terreno, también es importante tener en cuenta el espacio de cultivo vertical. «No olvides utilizar espalderas para crecer en altura y aprovechar al máximo la superficie de cultivo de la que no dispones en el suelo», dice. «Aunque dispongas de poco espacio, asegúrate de incluir algunas flores ricas en polen y néctar para los polinizadores y un puñado de alliums para mantener a raya ciertas plagas».Tip
Si parte de tu huerto está a la sombra parcial, opta por semillas que puedan crecer en estas condiciones. Por ejemplo, las hierbas aromáticas y la col rizada pueden tolerar más sombra que otras hortalizas.Continúa con 4 de 11 a continuación.
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Planifique previamente su riego
Además de sol, las plantas necesitan mucha agua. Asegúrese de elegir una zona de su jardín donde esto sea factible. Davis sugiere que te asegures de que se puede llegar a tu espacio con una manguera. Las semillas y las plántulas pueden prosperar con sólo beber un poco de una regadera, pero a medida que crezcan necesitarán mucha más agua. - 05 de 11
Limpia tu suelo de piedras y malas hierbas
Una vez elegido el lugar perfecto, Davis dice que es hora de preparar la tierra. Si vas a plantar directamente en el suelo, asegúrate de que no haya piedras ni malas hierbas. Asegúrate también de que la tierra sea de la mejor calidad posible: la clave del éxito de un cultivo es una tierra de calidad, afirma Davis. Sea cual sea el estado de la tierra antes de empezar a sembrar, añadir compost ayudará. Ya sea compost de tu propia pila o comprado en una tienda, una buena cantidad en tu suelo dará un gran empuje a tus semillas.Davis está de acuerdo en que la salud del suelo equivale a una gran salud de las plantas. «Es tan importante dedicar tiempo a planificar y cuidar el suelo como las hortalizas», explica Davis. «Me gusta enmendar las camas elevadas con 2-3 pulgadas de compost cada nueva temporada de siembra». - 06 de 11
Empieza por las verduras más fáciles
Esto puede depender de dónde vivas, pero Davis dice que un gran comienzo para la disposición de tu huerto son las plantas fáciles de cultivar. A partir de marzo, empieza con verduras que no sean demasiado difíciles de cultivar, como hojas de ensalada, cebollas, remolacha, guisantes y patatas. Tomates, pepinos, pimientos, calabazas y judías verdes también son fáciles de cultivar.Y si aún no tienes todas las semillas que quieres, piénsatelo otra vez: puede que ya tengas las semillas que necesitas para cultivar muchas verduras, dice Davis. Seca las tuyas propias a partir de las verduras que compras para comer.Continúa con 7 de 11 a continuación. - 07 de 11
Planificar una huerta sensata
Una vez que la tierra o las macetas están listas, no es tan fácil como echar las semillas en la tierra, regar y esperar. Como explica Davis, hay que tener muy en cuenta dónde se planta cada cultivo… Si quieres asegurarte un huerto feliz y tranquilo, hay varias semillas que no deben sembrarse cerca unas de otras, explica. Las plantas liberan distintos compuestos, que pueden tener un impacto negativo en su vecino si el huerto no se planifica correctamente. Ciertas plantas también atraen a ciertos insectos no beneficiosos, que pueden atacar a otras hortalizas si se plantan juntas.Por ejemplo, las judías y las cebollas no son compatibles, ya que las judías pueden dificultar el crecimiento gracias a las sustancias bioquímicas que producen, explica Davis. Las zanahorias, sin embargo, crecen muy bien junto a las judías, pero no cerca de su otra hortaliza de raíz, la chirivía. «La altura y el tamaño maduros de una planta es lo más importante que hay que tener en cuenta para evitar el hacinamiento», dice. «Cuando las plantas compiten por los nutrientes del suelo, el flujo de aire y la luz del sol, se da la bienvenida a diversas plagas y enfermedades. Tenga en cuenta una combinación de plantas de crecimiento alto y bajo en cada estación que puedan trabajar juntas». Continúa en 8 de 11. - 08 de 11
Presta atención a las necesidades individuales de cada planta
Guy dice que una de las mejores formas de garantizar el éxito de un huerto es tratar cada planta de forma individual. La mejor manera de hacerlo es consultando las instrucciones en la parte posterior del paquete de semillas. Una vez que hayas planificado lo que te gustaría cultivar para la próxima temporada, consulta las fechas del paquete y comprueba las fechas de las heladas para asegurarte de que el clima es el adecuado (es decir, la temperatura del suelo)», dice Guy.Continue to 9 of 11 below. - 09 de 11
Incluye insecticidas naturales en tu distribución
Guy también nos dio algunas sugerencias para un óptimo emparejamiento de plantas, con el control de plagas en mente. Ciertas flores son excelentes para controlar las plagas no deseadas. «Cuando se trata de la siembra de compañía, me gusta traer mi propio ejército devorador de insectos con el uso de las flores», dice. «Si añades cosmos, manzanilla, caléndula, crisantemo, borraja, capuchina y caléndulas, fáciles de cuidar, atraerás mariquitas, crisopas, moscas voladoras y otros insectos que te ayudarán a controlar pulgones, trips y otras plagas destructivas». Continúa con 10 de 11 a continuación. - 10 de 11
Maximizar la biodiversidad
Guy también nos cuenta que, al fin y al cabo, su principal objetivo es maximizar la biodiversidad, pero se trata de una habilidad de jardinería que quizá necesites desarrollar con el tiempo. «Antes era más preciada en cuanto a la organización de las distintas hortalizas en zonas muy ordenadas, pero ahora he adoptado el enfoque de cultivar cualquier cosa en cualquier lugar para maximizar la biodiversidad», nos cuenta. «La elección correcta de las plantas puede facilitarte las tareas de jardinería, por no mencionar que esos toques de color entre toda la vegetación añaden una encantadora capa de textura». - 11 de 11
Abraza el viaje
No importa a dónde te lleve tu viaje por el huerto, Guy dice que se trata de aceptar el proceso y aprender sobre la marcha: «Al fin y al cabo, el huerto es un ser vivo. Sólo tienes cierto control sobre las cosas, pero puedes ayudar a guiar cada planta y añadir más a lo largo de la temporada», dice. «Sé amable contigo mismo. Si la primera vez que empiezas a sembrar no sale como habías planeado, puedes complementarlo con algunas plantas de vivero. Se trata de aprender y crecer juntos».