Cómo hacer sebo casero para pájaros: 6 recetas
Escrito por Melissa Mayntz | Revisado por Kathleen Miller
Sarah Scott
Calentar la grasa
Calentar la grasa picada a fuego lento hasta que esté totalmente licuada. No utilice temperaturas más altas para derretir el sebo más rápidamente, ya que podría provocar incendios o quemaduras. Remover la grasa constantemente para ayudar a que se derrita uniformemente sin quemarse.
Colar el sebo
Cuela la grasa líquida a través de una estopilla o un colador de malla fina para eliminar cualquier partícula o contaminante. El líquido debe colarse varias veces para que quede lo más puro posible. Puede ser necesario recalentarlo entre cada colado para que se mantenga totalmente líquido y se cuele más fácilmente.
Mezclar las golosinas (opcional)
Una vez que el sebo está fundido, se puede dar de comer a las aves tal cual o se pueden añadir ingredientes sencillos para hacerlo más apetitoso para una gama más amplia de aves. (Vea las opciones de recetas, más abajo.)Entre los ingredientes más populares para personalizar una receta de sebo se incluyen frutos secos picados y sin sal, especialmente cacahuetes (no utilice frutos secos recubiertos o aromatizados), trocitos de frutos secos o enteros, pasas o arándanos sin azúcar, alpiste, restos de cocina (utilice sólo cantidades muy limitadas) e insectos, como gusanos de la harina secos, moscas o grillos.
Moldear el sebo
Deja enfriar ligeramente el sebo puro o la mezcla para que espese, y luego viértelo en moldes o recipientes para usar. Déjelo enfriar completamente hasta que forme bloques sólidos. Refrigera o congela el sebo hasta que esté firme y vayas a utilizarlo. El sebo sobrante puede conservarse congelado hasta seis meses hasta que se necesite. Las tortas se pueden trocear o cortar para dárselas a los pájaros, o puede utilizar recipientes del tamaño adecuado para sus comederos de sebo.
Receta fácil
He aquí una receta fácil de sebo:Mezcla 1 taza de grasa fundida y 1 taza de mantequilla de cacahuete en trozos hasta que estén suaves y líquidos. Añade 3 tazas de harina de maíz molida y 1/2 taza de harina blanca o de trigo. Mezcle bien los ingredientes. Esto hace que el sebo sea más desmenuzable y más fácil de comer para las aves, además de menos sucio en los meses más cálidos.
Otras 5 opciones de recetas con sebo casero
Hay varias formas de adquirir distintos tipos de grasa animal para hacer tus propias tortas, y muchos pajareros tienen un método que les resulta más fácil o que prefieren. Puede probar diferentes métodos para encontrar el tipo de grasa que sea más popular entre sus aves de traspatio, así como el mejor para su presupuesto.
FAQ
- Si bien los pájaros comen sebo siempre que se les ofrece, el sebo casero no aguanta bien el calor, ya que se vuelve líquido y puede enmohecerse. El otoño y el invierno son las estaciones en las que los pájaros aprovechan mejor el sebo. En primavera y verano, abundan las fuentes naturales de alimento.
- ¿Los comederos de sebo atraerán a las ardillas?Las ardillas no comen las grasas del sebo, pero a menudo se sienten atraídas por los frutos secos y las semillas que están incrustados en la grasa. Colocar el suet casero en jaulas de alambre limitará la piratería de la que son famosas las ardillas.
- No. Muchas aves son carnívoras por naturaleza y se alimentan principalmente de insectos. La grasa animal del sebo les ofrece un buen suministro de alimento calórico que les facilita la supervivencia en invierno. Las aves no son propensas a comer en exceso cuando se les ofrece sebo a base de grasa.
- Todos los pájaros se sentirán atraídos por tus comederos de sebo, sobre todo en invierno, pero puedes adaptar la mezcla para atraer a los pájaros que desees. Por ejemplo, el sebo puro, hecho sólo con grasa animal, atraerá sobre todo a pájaros insectívoros, como pájaros carpinteros, trepadores y carboneros, mientras que la mezcla de semillas, como cacahuetes, pipas de girasol y maíz partido, atraerá a cardenales, arrendajos azules, picogruesos, juncos y otros pájaros que comen semillas. Pida consejo en una tienda local de artículos para aves sobre qué incluir en su mezcla casera de sebo.
- ¿Debo cambiar el sebo cuando se pone viejo?Sí. Si notas que los pájaros se posan en tus comederos de sebo pero luego se van, significa que probablemente la grasa se ha puesto rancia. Vacía el comedero y sustituye el contenido por suet nuevo.