Qué significa estratificar o escarificar las semillas?
Escrito por Marie Iannotti | Revisado por Kathleen Miller
No todas las semillas de plantas están listas para brotar nada más ponerlas en la tierra. Algunas semillas de cáscara dura necesitan un poco más de persuasión y otras necesitan un cambio de temperatura para desencadenar el fin de la latencia. La escarificación (romper la dura cáscara exterior) y la estratificación (hacer creer a las semillas que ya han pasado el invierno) son dos técnicas sencillas que te ahorrarán muchas frustraciones a la hora de sembrar.
Estratificación y escarificación en la naturaleza
La estratificación y la escarificación se producen de forma natural cuando las semillas permanecen a la intemperie durante el frío invierno. Los animales también pueden escarificar las semillas comiéndoselas y digiriéndolas. Otra forma de abrir las semillas duras es dejarlas al aire libre durante un invierno frío. La congelación y descongelación constantes serán suficientes para que acaben rompiéndose. Este proceso suele denominarse estratificación o estratificación en frío. Algunas semillas no son lo bastante resistentes para las bajas temperaturas invernales, pero muchas plantas perennes se inician de esta forma.
Cómo estratificar las semillas
La estratificación es un medio de simular el enfriamiento y el calentamiento que soportarían las semillas si se dejaran al aire libre durante el invierno en su clima nativo.Algunas semillas permanecerán latentes hasta que se desencadene un cierto tiempo de temperatura fría o condiciones cálidas y húmedas. Esto ocurrirá de forma natural si las semillas se dejan al aire libre o en un marco frío durante todo el invierno. Para estratificar las semillas, colóquelas en un recipiente cerrado o una bolsa de plástico sellada con turba húmeda, arena o papel de cocina. Para estratificarlas en frío, coloque el recipiente en el frigorífico. Para la estratificación en caliente, guárdelas en un lugar donde la temperatura se mantenga entre los 68 y los 85 grados Fahrenheit. El tiempo necesario para la estratificación depende del tipo de semilla. Comprueba de vez en cuando que el recipiente sigue húmedo.
Selección de semillas para estratificar
Las semillas que se benefician de ser estratificadas tienden a ser perennes. Es un medio para que sobrevivan al invierno y germinen cuando las condiciones sean más favorables. Esto incluye muchos árboles y arbustos junto con flores perennes como las manzanas, el beleño? (Cimicifuga), la hierba de las mariposas (Asclepias), el geranio, el lirio de día (Hemerocallis), el delfinio, el falso añil (Baptisia), el falso girasol (Heliopsis), la fucsia, el manto de dama (Alchemilla mollis), el acónito (Aconitum), el girasol perenne (Helianthus), las amapolas y la cabeza de tortuga (Chelone). Algunas semillas, como las de Baptisia, pueden necesitar tanto estratificación como escarificación. Necesitan que se abra su cubierta exterior para que pueda penetrar el agua.
Cómo escarificar las semillas
Los jardineros pueden escarificar las semillas frotándolas suavemente con algo áspero, como papel de lija o una lima, o haciendo muescas en la cáscara con un cuchillo. Hay que tener cuidado al hacerlo. Lo único que se quiere es romper la cáscara, no dañar la semilla ni los dedos. Trabaja con cuidado. La cáscara de algunas semillas es tan difícil de romper que muchos jardineros no pueden escarificarlas sin desmenuzar la semilla entera.
Selección de semillas para escarificar
Las semillas grandes y gruesas como la gloria de la mañana, la flor de luna, las capuchinas y la judía jacinto púrpura son las candidatas más probables para escarificar. Aunque los frijoles comestibles son semillas grandes, no necesitarán escarificación.Fuentes del artículoBestHome365 utiliza sólo fuentes de alta calidad, incluyendo estudios revisados por pares, para apoyar los hechos dentro de nuestros artículos. Lea nuestro proceso editorial para saber más sobre cómo comprobamos los hechos y mantenemos nuestro contenido preciso, fiable y digno de confianza.
