Por qué amarillean mis pepinos? Causas y soluciones
Escrito por Nadia Hassani
Los pepinos tienen con razón la reputación de ser uno de los cultivos de huerto más fáciles, incluso si los empiezas de semilla. Pero a veces, en lugar de pepinos verde oscuro y crujientes que invitan a ser recogidos de la vid, uno o más de los pepinos son amarillos… A menos que hayas plantado una variedad de pepino amarillo, como el pepino limón del tamaño de una pelota de tenis, algo va mal en tu planta. He aquí cinco razones comunes por las que los pepinos se vuelven amarillos, así como los pasos para remediarlo de manera que el resto de su cosecha de pepinos esté libre de problemas.
¿Cinco razones por las que los pepinos se vuelven amarillos?
Pepino demasiado maduro
Cuanto más grande dejes crecer un pepino en la vid, más probable es que pase de verde a amarillo. Si no estás seguro del tamaño ideal a la hora de cosechar los pepinos, consulta la etiqueta de la planta o el envase de las semillas, que suelen indicar la mejor longitud para cosecharlos.Guiarse por los días hasta la madurez para cosechar pepinos es menos fiable porque están sujetos a distintas variables, entre ellas el clima. Además, una vez que una planta de pepino empieza a producir, hay pepinos de diferentes tamaños en la planta. Si no has inspeccionado la planta en un par de días, un pepino del tamaño de un pulgar puede haberse convertido en un pepino grande del tamaño de un antebrazo.Recoge el pepino amarillo rápidamente y compónlo. Retira cualquier pepino amarillo de la planta porque, si no lo haces, ralentizará la producción de más pepinos.?
Falta de agua
Un pepino amarillo también puede ser señal de que esa planta ha recibido poco riego. En ausencia de lluvias abundantes y regulares, los pepinos necesitan riegos frecuentes. Siempre que los cinco centímetros superiores de la tierra se noten secos, riega la base de la planta (no el follaje, que puede propagar enfermedades fúngicas) lenta pero profundamente.Durante una ola de calor o si sopla un viento fuerte y cálido que seque la tierra, puede ser incluso necesario regar la planta dos veces al día. El acolchado alrededor de la planta ayuda a retener la humedad del suelo… Retire el pepino amarillo y aumente la frecuencia de riego.
Tip
El pepino cultivado en contenedores y camas elevadas necesita aún más agua que las plantas del jardín.
Riego excesivo
Lo contrario, demasiada agua, también puede hacer que los pepinos se pongan amarillos. Esto puede ocurrir cuando la tierra drena mal y llueve mucho, en ese caso es posible que notes que el agua de lluvia se encharca alrededor de la base de la planta. Si se trata de una planta en maceta, es posible que la hayas regado en exceso; si el motivo es un mal drenaje, no hay mucho que puedas hacer por la planta, aparte de dejar de regarla y regar sólo cuando la tierra esté seca. La próxima vez, antes de plantar, añade materia orgánica a la tierra para mejorar el drenaje. Cuando riegues un pepino en maceta, deja de regar cuando el agua gotee por los agujeros de drenaje.
Deficiencia de nutrientes
Como todos los cultivos que producen mucho en poco tiempo, los pepinos necesitan un abonado regular y, si falta uno de los macronutrientes, a menudo el nitrógeno, o uno de los micronutrientes, a menudo el azufre, los frutos pueden amarillear. Utiliza un abono líquido rico en nitrógeno, como la emulsión de pescado, para que los nutrientes lleguen rápidamente a la planta. Aplícalo cada dos semanas, o como se recomiende en el envase del fertilizante… Lo ideal sería hacer también un análisis del suelo para comprobar el nivel de nutrientes y el pH, pero como necesitas actuar con rapidez, anótalo en tu lista de tareas pendientes para el otoño o principios de la primavera siguiente, de modo que puedas solucionar cualquier carencia de nutrientes antes de la nueva temporada de cultivo.
Pérdida de follaje
Cuando hace un calor abrasador, sobre todo si la planta se ha regado poco, las hojas del pepino se marchitan durante el día. El fruto, que está a la sombra de las hojas, queda expuesto a pleno sol, lo que provoca su amarilleamiento. Es como una quemadura solar en la que la clorofila resulta dañada, lo que da lugar a un color amarillo.Una infección de la planta con mildiu velloso puede tener un efecto similar en la pérdida de cobertura foliar. Esta enfermedad, que prospera en condiciones húmedas o mojadas, hace que las hojas se vuelvan marrones; parece como si las hubieran matado las heladas.
¿Es seguro comer pepinos que se han vuelto amarillos?
No es recomendable comer pepinos que se hayan puesto amarillos. Dependiendo de la causa del amarilleamiento, los pepinos no son necesariamente inseguros para comer, pero no son muy sabrosos, ya no están crujientes y a menudo también están blandos. Lo mejor es desecharlos.Fuentes del artículoBestHome365 sólo utiliza fuentes de alta calidad, incluidos estudios revisados por expertos, para respaldar los datos de nuestros artículos. Lea nuestro proceso editorial para saber más sobre cómo comprobamos los hechos y mantenemos nuestro contenido preciso, fiable y digno de confianza.
