Las formas más fáciles de abrir un tarro

Escrito por Sami Allen

Los tarros se sellan al vacío para conservar la frescura, lo que es estupendo para los encurtidos y las salsas, pero no tanto para ti cuando estás desesperado por abrirlos y devorar su contenido. Es fácil sentirse impotente si no tienes cerca a alguien más fuerte que te salve el día, pero ¿y si te dijéramos que hay algunos métodos para abrir tarros que no requieren un segundo par de manos ni una cantidad insana de músculos?2:27

¡Nunca más luches por abrir un tarro!

Los métodos habituales para abrir un tarro herméticamente cerrado suelen incluir golpear la tapa del tarro contra el borde de la mesa, darle golpecitos con una cuchara de madera o acunar la base con un paño de cocina. Pero estos métodos no son totalmente seguros. Si estas tácticas fallan, ¡no te preocupes! Puedes vencer incluso a los tarros más difíciles de abrir utilizando algunos utensilios domésticos comunes y probando algunas técnicas que suenan mucho más sofisticadas de lo que son, como la fricción, la expansión térmica y la liberación del «vacío» en el tarro. Es hora de aprender a abrir un tarro como un auténtico jefe sin sudar la gota gorda.

El método de la goma elástica

Es probable que tengas por casa una goma elástica que te ayude a abrir fácilmente un tarro. Este método funciona gracias a la fricción, la fuerza que se crea al frotar dos cosas entre sí. Coloca una goma elástica gruesa alrededor del borde de la tapa del tarro, lo que apretará automáticamente tu agarre y aumentará la fricción necesaria para romper el precinto del tarro. Puedes ponerte un guante de goma o utilizar una esponja humedecida para conseguir el mismo resultado.

El método del agua caliente

Es posible que sepas que los materiales tienden a dilatarse cuando se calientan (un fenómeno científico conocido como dilatación térmica), pero no necesariamente a la misma velocidad. Cuando se trata de un tarro, la tapa metálica tiene una conductividad térmica mayor que su base de cristal. Esto significa que la tapa se expandirá más rápido cuando se caliente. Basta con pasar la tapa del tarro por agua caliente durante 30 segundos o sumergirla en un recipiente con agua templada durante el mismo tiempo. La tapa metálica se expandirá un poco más rápido que la de cristal, lo que le permitirá abrirla y girarla con mayor facilidad.

El método del cuchillo

Otra forma de abrir un tarro es utilizar (de forma segura) un cuchillo o un destornillador. Los tarros están sellados al vacío, y una forma de romper ese sellado al vacío es perforar la tapa del tarro con un objeto afilado. Asegúrate de que tienes una mano en la base del tarro para estabilizarlo, lo más alejada posible de la mano que empuña el cuchillo. Introduce el cuchillo en la tapa del tarro con un movimiento rápido y directo desde la parte superior. Te recomendamos que utilices un cuchillo pequeño y afilado o un destornillador que puedas manejar con facilidad.

Lo esencial

Cada uno de estos métodos para abrir tarros es relativamente fácil de ejecutar y extremadamente eficaz. Armado con estos consejos, nunca te sentirás indefenso cuando te enfrentes a una tapa difícil. ¿Su recompensa? Ese hermoso «pop» cuando el difícil tarro por fin se abre, más lo que haya dentro, claro.