Flores autóctonas de gran aroma
Escrito por Marie Iannotti
Los jardineros de hoy en día tienen la suerte de poder elegir entre un sinfín de plantas para sus jardines. Es cierto, cada año aparecen cientos de plantas nuevas y muchas son demasiado tentadoras para resistirse.
Sin embargo, la mayoría de las plantas modernas se han criado por su color, tamaño, forma o algún tipo de resistencia. Con la excepción de las deliciosas rosas de David Austin, el único atributo que se pasa por alto es la fragancia, una de las primeras características que nos vienen a la mente cuando pensamos en flores, pero que a menudo falta por completo en los jardines. ¿Qué sería de la primavera sin el envolvente perfume de las lilas? Una rosa no es una rosa sin aroma, y la clemátide dulce de otoño nos hace saber que la temporada puede estar llegando a su fin, pero que el recuerdo perdurará.Una forma sencilla de devolver más fragancia a su jardín es con las flores de herencia, esas plantas antiguas de polinización abierta que fueron alimentos básicos del jardín durante años. El término reliquia suele referirse a plantas que tienen al menos 50 años y cuyas semillas han pasado de jardinero a jardinero. Estas flores antiguas suelen ser más altas que los híbridos modernos y a veces tienen un hábito de crecimiento un poco más desordenado, perfecto para un jardín casero. Como son de polinización abierta, la mayoría se resembrarán por sí solas en sus arriates y, en general, se sentirán como en casa sin mucho esfuerzo por su parte.
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Margarita de chocolate (Berlandiera lyrata)
¿Qué no te puede gustar de una flor con aroma a chocolate? Las flores amarillas brillantes florecerán durante todo el año en zonas sin heladas. Incluso los jardineros de climas fríos tendrán su ración de color durante todo el verano. Si las plantas empiezan a parecer cansadas, puedes podarlas 1/3 y pronto aparecerán nuevos brotes.La margarita de chocolate necesita un suelo que drene bien y puede que no sobreviva al invierno en climas fríos con suelo húmedo. Pero crece rápidamente desde la semilla y requiere cuidados mínimos; sólo un poco de forma y riego durante los períodos secos.Altura:?18-24 pulgadasAncho:?15-18 pulgadasZona de rusticidad:?USDA zonas 5-11Exposición:?pleno sol - 02 de 13
Cuatro en punto (Mirabilis jalapa)
Las brillantes y alegres flores de las Cuatro en Punto suelen pasar desapercibidas, porque no se abren hasta bien entrada la tarde. Sin embargo, una vez que lo hacen, te regalan un aroma a naranja que flota en el aire. Plántelas cerca de su zona de estar al aire libre y disfrute de este maravilloso aroma. Las flores permanecen abiertas hasta por la mañana e incluso florecen durante el día si el tiempo está nublado. Pueden convertirse en una molestia en climas más cálidos, pero los jardineros de zonas más frías tendrán que resembrar cada año o plantar algunas como plantas de interior para el invierno.Altura: 1-4 pies.Anchura: 1-3 pies.Zona de rusticidad: USDA zonas 7-11Exposición: De pleno sol a sombra parcial… Más información sobre el cultivo y cuidado de Four O’Clocks - 03 de 13
Hisopo gigante (Agastache rugosa)
Hoy en día hay muchas variedades maravillosas de hisopo para cultivar y experimentar en el jardín, pero el hisopo anisado común (Agastache foeniculum) y el hisopo gigante púrpura que presentamos aquí desprenden el aroma más fuerte a menta y regaliz. La fragancia se encuentra principalmente en las hojas, pero el hisopo gigante púrpura es también una planta perenne de larga floración, con flores cortas y puntiagudas de color lavanda púrpura que empiezan a florecer a mediados del verano y continúan hasta el otoño. Tendrá que compartir las flores con las abejas y los polinizadores, que las encuentran irresistibles.El hisopo púrpura gigante es muy adaptable e incluso soporta mejor la humedad alta que la mayoría de las variedades de hisopo. Es una buena flor cortada y un delicioso té de menta.Altura: 1-3 pies.Anchura: 1-3 pies.Zona de rusticidad: USDA zonas 5-9Exposición: Pleno sol - 04 de 13
Heliotropo (Heliotropium arborescens)
Para disfrutar de verdad del rico aroma a vainilla del Heliotropo, necesitas plantar una mata de buen tamaño. No se arrepentirá de haberlo hecho. Los racimos de flores son morados y blancos y se asientan sobre un denso follaje verde intenso. Las plantas no son altas y constituyen una bonita planta de arriate, donde podrá disfrutar de su fragancia. Se llaman Heliotropo porque siguen al sol, moviendo sus cabezas florales a medida que el sol se mueve por el cielo, como los girasoles. Plántalos en un lugar soleado, porque el calor les ayuda a liberar su fragancia. Al igual que la valeriana, algunas personas perciben un toque de cereza junto con el aroma de vainilla, lo que da al heliotropo el nombre común de «la planta de la tarta de cereza» Altura: 18-24 pulgadasAncho: 12-15 pulgadasZona de rusticidad: USDA zonas 10-11Exposición: Pleno sol a sombra parcialContinúa en 5 de 13 más abajo. - 05 de 13
Tabaco de jazmín ( Nicotiana alata)
Puede que la familia Nicotiana sea más conocida por el tabaco, pero varias de las otras especies son mucho más agradables de inhalar. El tabaco de jazmín tiene una fragancia que recuerda al jazmín. Sus flores tubulares en forma de estrella suelen abrirse a última hora de la tarde. Muchas de las mejores plantas aromáticas florecen al atardecer, cuando estamos en casa descansando. El jazmín tabaco no suele florecer hasta mediados del verano, pero luego lo hace hasta las heladas. Asegúrate de adquirir plantas etiquetadas como Nicotiana alata. Hoy en día se venden muchos cultivares híbridos de Nicotiana, pero la mayoría se han criado por su color o forma y ya no tienen fragancia. Qué lástima.Altura: 3-4 pies.Anchura: 15-18 pulgadasZona de rusticidad: USDA zonas 10-11Exposición: Pleno sol a sombra parcialMás información sobre el cultivo y cuidado de Nicotiana - 06 de 13
Flor de luna (Ipomoea alba)
Este primo enredadera de la gloria de la mañana brilla en el otro extremo del día. Cuando la morning glory se está cerrando, la moonflower se está preparando para abrirse. La flor de luna puede ser un poco más difícil de cultivar a partir de semillas que la gloria de la mañana. Admitámoslo, la gloria de la mañana no necesita ayuda exterior para prosperar. Resulta útil escarificar y remojar las semillas antes de plantarlas. Incluso puedes plantarlas en macetas de turba o papel y luego trasplantarlas al exterior. Su fragancia es más intensa al atardecer, así que plántala cerca de una zona para sentarse o una ventana abierta. El aroma es muy suave, casi como el de los polvos de talco, pero muy agradable con la brisa veraniega. Y las flores de color blanco claro casi brillan en la oscuridad, perfectas para un jardín nocturno.Altura: 2,5 m Anchura: 30 cm Zona de rusticidad: USDA zonas 8-11 (normalmente se cultiva como anual)Exposición: Pleno solMás sobre el cultivo de flores de luna en macetas - 07 de 13
Cepa de aroma nocturno (Matthiola longipetala bicornis)
Las flores de la cepa inician el jardín primaveral con flores especiadas y perfumadas con clavo. Puede que no parezca gran cosa durante el día; de hecho, recibió el nombre común de Melancholy Gillyflower porque tiende a decaer un poco durante el día, pero las flores se despliegan a última hora de la tarde y desprenden un aroma sabroso.Stock viene en rosas, lavandas y casi blanco. Es una flor de estación fría. Una vez que las temperaturas empiezan a superar los 65 grados F., las plantas dejan de florecer y se convierten en semillas. Plántalas en un lugar protegido de los vientos fuertes, para que la fragancia no se disipe.Altura: 18-24 pulgadasAncho: 8-12 pulgadasZona de rusticidad: AnualExposición: Pleno sol a sombra parcial - 08 de 13
Rosas (especie Dianthus)
Hay muchas flores en la especie Dianthus. A menudo se hace referencia a todas ellas como «Rosas», aunque la variedad de bajo crecimiento se considera la verdadera rosa si eso importa. Todas tienen un aroma sublime a clavo de olor, y las variedades tradicionales son mucho más intensas que las nuevas introducciones. Aunque las rosas no tienen por qué ser rosadas, algunas de las mejores lo son, como la «Cheddar Pink», la «Cottage Pink» y la «Maiden Pink». Las semillas suelen ser más fáciles de encontrar que las plantas. Volverán a florecer esporádicamente si se les quita la cabeza después de que las flores iniciales se hayan marchitado.Altura: 6-10 pulgadasAncho: 10-12 pulgadasZona de rusticidad: USDA zonas 3-10Exposición: Pleno solMás información sobre el cultivo y cuidado de las rosasContinuar en 9 de 13 a continuación. - 09 de 13
Geranios perfumados (Pelargonium)
Al igual que los geranios zonales que todos amamos y cultivamos, los geranios perfumados no son verdaderos geranios en absoluto. Pero eso no los desmerece lo más mínimo. Estas plantas se cultivan por sus hojas, que vienen en una amplia variedad de fragancias, desde limón a rosa, manzana o chocolate. Las flores suelen ser pequeñas y sencillas, pero no las echará de menos. Además de su capacidad para imitar tantas fragancias deliciosas, las hojas pueden ser de encaje o exuberantes y suculentas.Los geranios perfumados son tan fáciles de cuidar como los geranios zonales. Además, sólo son resistentes en las zonas más cálidas. Sin embargo, son excelentes plantas de interior y es muy fácil propagar más, por esquejes.Altura: 2-3 pies.Anchura: 1-3 pies.Zona de rusticidad:?USDA zonas 10-11Exposición: Pleno sol a sombra parcialMás información sobre el cultivo y cuidado de los geranios perfumados - 10 de 13
Jazmín estrella (Trachelospermum jasminoides)
El jazmín estrellado, o confederado, no es realmente un jazmín, aunque su aroma ciertamente podría engañarle. Es una atractiva enredadera con racimos de flores blancas puras en forma de estrella. El jazmín estrella no es resistente por debajo de la zona 7 del USDA, pero siempre puedes plantarlo en maceta y llevarlo al interior para disfrutarlo. Las plantas tardan un poco en empezar a crecer, pero por suerte florecen cuando son jóvenes. La floración suele ser mayor en primavera, con pequeños brotes esporádicos en verano.Altura: 15-20 pies (se puede recortar.)Anchura: 6-8 pies.Zona de rusticidad: USDA zonas 8-11Exposición: De pleno sol a sombra parcial… Más sobre el cultivo y cuidado del jazmín estrella - 11 de 13
Aliso dulce (Lobularia maritima)
El alyssum dulce se ha criado en montículos apretados y bajos, pero no siempre fue así. Old-fashioned alyssum ciertamente no es alto, pero tiene un hábito más blowsy que lo hace encajar a la perfección en un jardín de casa de campo, mientras que todavía hace una excelente planta de borde. Se derramará y suavizará los bordes, mientras libera su fragancia con aroma a miel. Se trata sin duda de una fragancia floral más perfumada que algunas de las flores con aroma a cítricos y menta de las que hablamos aquí. Para ser justos, hay algunas variedades híbridas excelentes de Sweet alyssum que han mantenido su aroma. Altura: 4-6 pulgadasAncho: 6-9 pulgadasZona de rusticidad: AnualExposición: De pleno sol a sombra parcialMás información sobre el cultivo y el cuidado de Sweet Alyssum - 12 de 13
Guisante de olor (Lathyrus odoratus)
Los guisantes dulces trepadores no son comestibles, pero son preciosos y una de las flores más fragantes que puedes cultivar. Las flores se abren como pequeñas mariposas y vienen en una amplia gama de colores. Una vez más, las variedades autóctonas son las más perfumadas. Asegúrese de comprobar el paquete de semillas antes de plantar, porque muchos guisantes de olor híbridos modernos no tienen ningún aroma. Se trata de enredaderas que crecen mejor a temperaturas más frescas, aunque seguirán floreciendo hasta bien entrado el verano si se riegan con regularidad. Los guisantes de olor son una magnífica flor cortada. No sea tímido a la hora de cortarlos, ya que cuanto más los corte, más florecerán.Altura: 6-8 pies.Anchura: 6-12 pulgadasZona de rusticidad: AnualExposición: De pleno sol a sombra parcialMás información sobre el cultivo y cuidado de los guisantes de olorContinuar en 13 de 13 más abajo. - 13 de 13
Valeriana (Valeriana officinalis)
Tantas flores perfumadas nos recuerdan a nuestras comidas favoritas. La valeriana desprende un delicioso aroma a cereza y vainilla que es más intenso al atardecer. La fragancia se aprecia mejor a distancia, una vez que ha tenido tiempo de mezclarse con la brisa. Su fuerte toque de vainilla le da el nombre común de «heliotropo de jardín». Los capítulos son racimos de pequeñas flores tubulares sostenidas en lo alto de tallos huecos pero robustos. Las plantas se propagan por rizomas, pero no suelen descontrolarse. Además, una gran masa de valeriana es la mejor forma de disfrutarla.Altura: 18-24 pulgadasAncho: 2-3 pies.Zona de resistencia: USDA zonas 4-9Exposición: Pleno sol a sombra parcial