Cómo organizar la cocina después de la mudanza

Escrito por Diane Schmidt | Revisado por Katherine Picott

Tras una mudanza, la cocina debe ser la primera estancia en desembalar para poder empezar a preparar las comidas. El espacio debe ser funcional, organizado y cómodo. Esto puede resultar difícil en cocinas pequeñas o con poco espacio en la encimera o pocas zonas de almacenamiento.

Preparar la cocina

Si te mudas a una casa nueva, es muy probable que no se haya limpiado bien. Antes de sacar nada de las cajas, dale una buena limpieza a tu nueva cocina.Concéntrate en los lugares donde pondrás los platos, cubiertos, vasos y ollas. Si es posible, utilice papel de contacto para crear una superficie fresca y fácil de limpiar en los estantes y el interior de los cajones. Asegúrese de que las encimeras y el fregadero también estén limpios.Si aún no lo ha hecho, pase un rato moviéndose por el espacio de la cocina. Imagínese haciendo sus tareas habituales. ¿Dónde buscaría normalmente los productos de limpieza, los productos básicos de la despensa, las ollas, las sartenes o los cuchillos? Si recorre algunas tareas habituales de la cocina, tendrá una idea más clara de qué artículos deben ir en cada sitio.

Reúne tus cajas

Si has etiquetado cuidadosamente la caja para reflejar su contenido, entonces deberías tener una idea bastante clara de lo que contiene cada caja. Si no estás seguro, revisa cada una de ellas, desenvuelve los objetos más grandes y haz balance de lo que tienes que clasificar y organizar. Es importante hacer esto antes para asegurarte de que, cuando coloques un artículo en un armario o en un cajón, no tendrás que volver a moverlo.

Empezar a desembalar

Dado que el fregadero es la zona que más se utiliza, siendo la estufa la segunda, evalúa el espacio de armarios y cajones que rodea el fregadero y la estufa. Fíjate en las zonas de almacenamiento más cercanas y accesibles a estas áreas, teniendo en cuenta que todo lo que se guarde muy por encima del nivel de los ojos será difícil de alcanzar.Empieza a desembalar los artículos más esenciales, los que utilizas a diario, y colócalos en los espacios accesibles en orden descendente. Por ejemplo, los cubiertos se utilizan varias veces al día, así que colócalos en el cajón situado inmediatamente a la derecha del fregadero (si eres diestro), después coloca los paños de cocina y las bayetas en el cajón siguiente y, por último, los libros de recetas en el cajón situado debajo del que contiene las toallas.

Ordena tus objetos en función de la frecuencia de uso

El método de clasificación descrito anteriormente también se aplica al espacio del armario. Los platos, tazas, vasos y cuencos de cereales que se vayan a utilizar todos los días deben colocarse en estantes que estén a la altura de los ojos o más abajo. Como los vasos se utilizan con más frecuencia que los platos, pueden colocarse en un armario cerca del fregadero, a la altura de los ojos, para facilitar su uso. Los objetos de menor uso pueden colocarse detrás de los de uso más frecuente o en un estante más alto. También puede utilizar el cajón situado debajo de los fogones para guardar los objetos de mayor tamaño que no utilice a diario, como bandejas para hornear, bandejas para asar o cazuelas.Guarde los objetos que no utilice a diario en armarios situados encima del frigorífico o de los fogones. Los artículos más pesados deben guardarse en estanterías al alcance de la mano. Será más fácil acceder a ellos y no tendrás que preocuparte de que se caigan.Guarda las sustancias tóxicas en zonas de difícil acceso. Si tienes niños pequeños, guarda todos los productos de limpieza en armarios altos y fuera de su alcance. De lo contrario, los jabones, detergentes y productos de limpieza pueden guardarse debajo del fregadero. Si tiene niños pequeños, asegúrese de que ciertos objetos, como vasos y platos de plástico, sean fácilmente accesibles, mientras que otros más frágiles sean difíciles de alcanzar.

Organizar los objetos de uso poco frecuente

Los platos buenos, la vajilla y otros artículos para ocasiones especiales pueden guardarse en una vitrina de porcelana, en una mesa de bufé o en armarios de más difícil acceso. En algunas cocinas, los armarios muy altos proporcionan almacenamiento al que sólo se puede llegar con un escabel. Guardar los objetos frágiles en un lugar apartado garantiza su seguridad.

Organiza tu despensa

Guarda los productos enlatados y las reservas de alimentos secos en un armario de la despensa o en un espacio similar que esté separado de tus platos, ollas y sartenes. Las especias pueden guardarse cerca de los fogones. Puede que prefiera un cajón para las especias; etiquetar la parte superior de los tarros le permite buscar rápidamente la especia que necesita. Otras opciones son los carros para especias que se colocan sobre la encimera o los estantes que cuelgan sobre los fogones. Recuerda que las especias deben conservarse en un lugar seco y fresco para que se mantengan frescas.

Reorganiza según sea necesario

Después de pasar unas semanas en tu casa, probablemente establecerás una rutina para cocinar, servir y comer las comidas. Una vez que te sientas cómodo con la rutina, comprueba que tu primera ronda de organización ha funcionado bien. ¿Realmente puede alcanzar todo lo que necesita? ¿Ha elegido un cajón lo suficientemente grande para sus utensilios de cocina o están desbordados? Reorganice según sea necesario para asegurarse de que su cocina funciona bien para usted y su familia.