Cómo evitar que una calabaza se pudra y mantenerla en buen estado

PorEditor

Escrito por Les Engels

calabaza podrida. señales de que tu calabaza se está pudriendo y cómo evitarlo. Otoño significa sudaderas con capucha, hojas que caen y todo lo relacionado con las calabazas. Pero el peor tipo de calabaza que te puedes encontrar es una calabaza podrida o podrida, tanto si está tallada como si no.Descubre cómo alargar la vida de tu calabaza, detectar cómo reconocer si tu calabaza está podrida, o qué hacer si llegas demasiado tarde y tienes una calabaza podrida en tus manos.

1 Cómo evitar que una calabaza se pudra
2 Cómo saber si una calabaza se ha podrido
2.1 Tip
3 5 cosas que hacer con una calabaza podrida

Cómo evitar que una calabaza se pudra

A menos que inviertas en calabazas de plástico, con el tiempo tus calabazas se van a pudrir. Hay algunas maneras de evitar que eso suceda, pero es posible que tenga que hacer un poco de trabajo extra o hacer algunos sacrificios para evitar que suceda.La cosa más grande que usted puede hacer para evitar que una calabaza se pudra es no tallarla, que a menudo no es lo ideal. Si realmente quieres que una calabaza tallada dure, sigue estos útiles consejos.

  • Límpiala. Limpiar el interior de la calabaza tendrá el mayor impacto (aparte de no tallarla) en el tiempo que durará tu calabaza antes de pudrirse. Asegúrate de limpiar todas las tripas, semillas e hilos pulposos con una cuchara y raspa hasta llegar a la pulpa. A continuación, con una mezcla de lejía diluida y agua, aclara bien el interior de la calabaza y sécala por completo.
  • Mantenla fría. Cuando no estés asustando a los vecinos con tu macabra calabaza, ponla en un lugar fresco, como un sótano o un garaje sin calefacción, o mejor aún, si tienes espacio, colócala en tu frigorífico.
  • Apaga la vela. Todos sabemos que la llama parpadeante parece chula, pero está caliente, y ese ambiente cálido acelera el proceso de putrefacción al crear un entorno hospitalario para hongos y bacterias. Además, seca la calabaza por dentro y la marchita. Considera la posibilidad de utilizar en su lugar una vela de té LED que parpadee y funcione con pilas.
  • Manténgalo húmedo. Todos los días, rocíala por dentro y por fuera con una solución de 10 partes de agua y 1 parte de lejía. Mantendrá húmeda tu calabaza y matará cualquier cosa que pueda hacer que se pudra.
  • Trate el interior. Lubrique los bordes cortados con vaselina. Esto sellará los bordes, creando una barrera contra la humedad.
  • Mantén la parte superior puesta. Esto ayuda a que tu calabaza se mantenga fresca por más tiempo (si también tratas los bordes cortados de la talla). Sólo haz esto si estás usando una luz LED en el interior; nunca pongas la parte superior si estás usando una llama viva.
  • WD-40. WD-40 tiene un millón de usos, y este es uno más. Si rocías el exterior de tu calabaza tallada con WD-40 evitarás que se pudra durante mucho tiempo. Sella la humedad, actúa como barrera contra los patógenos que causan la putrefacción y ayuda a resistir la congelación. Si te decides por esta opción, espera al menos 24 horas después de rociarla antes de colocar una vela en su interior.

Cómo saber si una calabaza se ha podrido

La forma más fácil de saber si una calabaza está podrida es que esté blanda, pero esa suele ser la última señal de advertencia. Antes de que eso ocurra, puede que notes goteos en la parte inferior de la calabaza. En esta zona puede empezar a desarrollarse algo de moho, que pasa desapercibido fácilmente por estar debajo.

Tip

Una calabaza sana durará más que una calabaza cultivada en condiciones inadecuadas. Una calabaza cultivada en condiciones adecuadas será relativamente pesada para su tamaño, lo que indica el grosor de la corteza y la pulpa. La uña del pulgar no debería perforar la corteza y el color debería ser naranja brillante.

5 cosas que hacer con una calabaza podrida

En lugar de tirar una calabaza podrida, considera la posibilidad de compostarla, guardar las semillas o dársela a los pájaros, entre otras cosas. Aquí tienes cinco cosas que puedes hacer con una calabaza podrida.

  • Guarda las semillas. Aunque la pulpa de la calabaza esté un poco vieja, las semillas se pueden conservar. A menos que las semillas estén descoloridas y podridas, deberían estar bien. Saca el interior de las semillas y ponlas en un colador para quitarles la sustancia viscosa de la calabaza. Extiende las semillas en una bandeja de horno para que se sequen y utilízalas para plantar o para comer.
  • Alimentar a algunos animales hambrientos. Puede sonar extraño que alguien quiera una calabaza podrida, pero los granjeros, los centros de naturaleza, los programas 4H o los zoológicos a menudo aceptan calabazas como donaciones para dar como golosinas a sus animales durante los meses de otoño. Llama a tus instituciones locales.
  • Dáselas a los pájaros. Nada hará más feliz a tu fauna local que dejar fuera tu calabaza. Si tienes espacio, mete la calabaza en el congelador toda la noche, luego córtala por la mitad y llénala de alpiste. Así alegrarás a los pájaros autóctonos y darás a la fauna de la zona algo con lo que engordar antes del invierno. Congelarla hará que dure más tiempo mientras los animales se dan un festín.
  • Mírala crecer. ¿Por qué comprar calabazas para tallar cuando puedes cultivar las tuyas propias? Busca un pequeño terreno en tu jardín y límpialo para hacer un huerto de calabazas. Una vez que tengas despejado un espacio de unos 4 por 4 pies cuadrados, cava un hoyo lo suficientemente profundo para tu calabaza y entiérrala.
  • Dónala a un jardín comunitario. Tu jardín comunitario o club de jardinería local puede estar interesado en tu calabaza podrida. Puede que quieran compostarla o conseguir las semillas.

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