Cómo cultivar y cuidar pepinos limón

Escrito por Sienna Heath | Revisado por Debra LaGattuta

Los pepinos limón (Cucumis sativus ‘Lemon’) se parecen a un limón en tamaño y color. Contrariamente a lo que su nombre común podría indicar, estos pepinos no tienen un sabor cítrico y gusto como las variedades oblongas verdes más comunes. Crecen en una enredadera de dos a tres metros de altura, florecen a mediados o finales del verano y principios del otoño y dan lugar a pepinos redondos y amarillos del tamaño de una pelota de tenis. Son suaves y dulces, con una textura fresca y crujiente ideal para ensaladas y encurtidos.

Nombre común	Limón pepino
Nombre botánico	Cucumis sativus ‘Limón’
Familia	Cucurbitaceae
Tipo de planta	Viña vegetal trepadora.
Tamaño maduro	Vides de 6 a 8 pies
Exposición al sol	Full sun
Tipo de suelo	¿Rico, bien drenado?
PH del suelo	De ligeramente ácido a neutro
Tiempo de floración	De mediados de verano a finales de verano y principios de otoño
Color de la flor	¿Amarillo brillante?
Zonas de dureza	2-10, USDA (anual)
Área nativa	India

Cuidado del pepino con limón

Separe las semillas entre 18 y 24 pulgadas a mediados de primavera y principios de verano. Endurezca las plántulas cultivadas en interior antes de trasplantarlas al exterior. Plántalas en hileras o colinas después de que la temperatura del suelo haya alcanzado al menos los 65 grados Fahrenheit, lo que ocurre a mediados o finales de mayo en muchas zonas de rusticidad del USDA. Si el espacio del jardín es limitado, instala un enrejado u otro tipo de sistema de soporte y enseña a las enredaderas a crecer por los soportes.

Luz

Planta los pepinos limón a pleno sol, al menos de seis a ocho horas de luz solar al día.

Suelo

Los pepinos limón se alimentan mucho y requieren un suelo rico y bien drenado, similar al de cualquier otra variedad de pepino. Para un impulso nutricional adicional, mezcle con compost terminado o estiércol bien descompuesto. Mantenga un pH del suelo ligeramente ácido, de 6,5 a 7,0 (neutro).

Agua

Un suelo que drene bien evitará que se pudran las semillas en germinación y las raíces de las plantas en desarrollo. Mantenga la tierra uniformemente húmeda mientras germinan las semillas. Cuando aparezcan las plántulas, siga regando regularmente para animar a los pepinos a echar flores.Dé a las plantas una pulgada de agua por semana para mantener la tierra uniformemente húmeda. Un riego irregular puede amargar los frutos. En épocas calurosas y secas, puede ser necesario regar varias veces a la semana para evitar que la tierra se seque, pero sin regar en exceso, ya que la tierra podría empaparse innecesariamente. Dirija el agua a la base de la planta para evitar salpicaduras en el follaje y prevenir así el oídio y otras enfermedades. Dos métodos especialmente eficaces para regar las plantas de pepino limonero son el sistema de riego por goteo o la manguera de remojo.

Abono y mantillo

Antes de plantar, añade abono con fósforo o mézclalo con un fertilizante 5-10-10 bajo en nitrógeno. Un abono demasiado alto en nitrógeno podría quemar las plantas o fomentar el crecimiento del follaje y poca producción de pepinos. Fertilice las plantas cada dos semanas con un fertilizante multiuso.En el momento de plantar, aplique una capa de mantillo orgánico (paja,… hojas trituradas o cualquier otro material orgánico) para mantener las raíces frescas, retener la humedad, proporcionar protección contra las plagas y evitar que los frutos reposen directamente sobre el suelo. No utilice más de cinco centímetros de mantillo, ya que un exceso puede agravar el problema de las babosas.

Temperatura y humedad

Los pepinos limón son una buena variedad para climas más fríos. Fáciles de cultivar y prolíficos por naturaleza, suelen requerir menos calor para madurar que algunas otras variedades de pepino y es menos probable que tengan un sabor amargo. Por lo general, las plantas prosperan a temperaturas superiores a 60 grados Fahrenheit e inferiores a 90 grados Fahrenheit.

Semillas

Inicia las plántulas de pepino limón en el interior de dos a cuatro semanas antes de la fecha de la última helada, o si las inicias en el exterior, siémbralas directamente en el suelo después de que haya pasado todo el peligro de heladas y la tierra se haya calentado al menos a 65 grados Fahrenheit.Puedes usar una variedad de recipientes para iniciar las semillas en el interior. Las jarras de leche pueden servir como mini-invernaderos. Las bandejas para semillas sirven para sembrar muchas semillas a la vez. Llena las jarras y/o bandejas con tierra de siembra de alta calidad. Humedece bien la tierra antes de sembrar las semillas (no empapes la tierra) y, a continuación, introduce las semillas en el medio de siembra y cúbrelas ligeramente.

Tip

Puedes guardar semillas de tus pepinos limón. Después de que maduren los frutos inmaculados, limpia y seca las semillas. Una vez secas, guarda y utiliza las semillas para iniciar otra cosecha el año que viene.

Enrejados

Para ahorrar espacio, puedes cultivar las vides de pepino verticalmente en espalderas. Asegúrate de que la estructura de la espaldera es lo bastante fuerte como para soportar el peso de las vides maduras a medida que producen frutos. Justo antes o después de plantar, instala las espalderas y coloca las plantas de pepino en la base de las mismas. Es mejor no molestar a las plantas en crecimiento y trasladarlas al enrejado. Las enredaderas de pepino envían zarcillos de forma natural para trepar, pero puedes sujetarlas a la espaldera utilizando ataduras para plantas, bridas, velcro de jardinería o cinta elástica de jardinería para asegurarlas a la estructura.

Recolección

Coge pepinos limón de 1,5 pulgadas para encurtir y pepinos limón de dos pulgadas para cortar. Después guárdalos en la nevera.

Plagas comunes

Los pulgones y las arañas rojas son algunas de las plagas que pueden controlarse con jabón insecticida. Si los escarabajos del pepino son un problema, aplasta los huevos que veas y retira los adultos con la mano y échalos en un cubo de agua jabonosa.FAQ

• ¿Son fáciles de cultivar los pepinos limón?Sí, algunos jardineros dicen que esta variedad de pepino es incluso más fácil de cultivar que otras más conocidas.
• ¿Los pepinos limón crecen rápido?Sí, cuando se les dan los cuidados y las condiciones adecuadas, están listos para cosechar tan pronto como 60 días después de la siembra. ?
• ¿Cuál es la diferencia entre los pepinos limón y los pepinos normales?Los pepinos limón saben como los pepinos normales, aunque suelen ser menos amargos. A diferencia de las variedades tradicionales, verdes y oblongas, son redondos y se vuelven amarillos como los limones cuando están maduros y listos para cosechar.