Cómo cultivar y cuidar el tomate pera amarillo
Escrito por Barbara Gillette | Revisado por Kathleen Miller
El tomate pera amarilla (Solanum lycopersicum ‘Yellow Pear’) es uno de los tipos de fruto pequeño más antiguos, desarrollado por primera vez en Europa en 1805. Las plantas producen masas de 1 1/2 a 2 pulgadas, en forma de pera, frutos de color limón. Este fiable tomate de herencia indeterminada añade sabor y color a sus platos durante toda la temporada. Con pocas semillas y sabor suave (poco ácido), también son deliciosos comidos directamente de la vid.Yellow pera se puede iniciar en el interior a partir de semillas o comprados como plántulas y plantados en el suelo después de todo peligro de heladas. Es adecuado para arriates elevados y puede adaptarse a macetas grandes. El tomate es una solanácea cuyas hojas y enredaderas son tóxicas para perros, gatos y caballos.
| Nombre común | Tomate pera amarillo |
| Nombre botánico | Solanum lycopersicum ‘Pera amarilla’ |
| Familia | Solanaceae |
| Tipo de planta | Viña frutal |
| Tamaño | Vides de hasta 2,5 m de largo, frutos de 1-2 pulg. |
| Exposición al sol | Full sun |
| Tipo de suelo | Loam, bien drenante |
| PH del suelo | 6,2 a 6,8 |
| Tiempo de floración | Verano |
| Zonas de dureza | Anual en todas las zonas |
| Toxicidad | Tóxico para perros, gatos y caballos |
Cómo plantar tomate pera amarillo
En la mayoría de las zonas de cultivo del USDA, los tomates se trasplantan como plántulas. Los tomates pueden ser quisquillosos con el suelo y las condiciones de cultivo, y esto asegura un buen comienzo con una planta fuerte y sana. También permite que la fruta esté lista para recoger antes en la temporada.
Cuándo plantar
Trasplante las plántulas después de la fecha libre de heladas en su zona de cultivo, cuando las temperaturas del suelo y del aire alcancen más de 60 grados Fahrenheit. Las plantas establecidas pueden sobrevivir una o dos noches de temperaturas más bajas, pero el frío prolongado causará daños irreversibles. Si se pronostican heladas tardías inesperadas, proteja su cultivo cubriéndolo, especialmente durante la noche. Las plántulas pueden plantarse en cualquier momento del periodo vegetativo y seguir produciendo fruta hasta bien entrado el otoño. Sólo tienes que tener en cuenta la fecha de la primera helada de otoño en tu región y prever el tiempo necesario si esperas cosechar fruta.
Selección del lugar de plantación
Elige un lugar en el jardín que reciba mucho sol. Las tomateras necesitan al menos 8 horas diarias, sobre todo cuando los frutos empiezan a madurar. Tenga en cuenta los cultivos altos que, una vez maduros, podrían hacer sombra a su cultivo de pera amarilla. Evite las zonas donde se acumule el agua de escorrentía. El peral amarillo tiene un sistema radicular poco profundo y no tolera los suelos empapados.
Espaciado, profundidad y soporte.
Soterrar hasta 1/3 de la plántula ayuda a fortalecer el sistema radicular en desarrollo. Cava un hoyo profundo lo suficientemente ancho para que quepan las raíces existentes. Pellizca las hojas de la semilla y cualquier otra a lo largo del tallo inferior. Coloca el plantón en el hoyo y rellénalo con tierra arcillosa, evitando que las hojas superiores entren en contacto con el suelo. Coloca las plantas a un mínimo de 2 pies y medio de distancia en hileras de al menos 3 pies. Su sistema de entutorado puede requerir más espacio, pero la separación mínima debe permitir una circulación de aire adecuada. Es necesario proporcionar apoyo para este tomate indeterminado que puede llegar a ser agobiante con pesados racimos de fruta.
Cuidados de la planta de tomate amarillo pera
El tomate no es un cultivo de bajo mantenimiento, pero es fácil de cultivar cuando se cubren las necesidades suficientes. La pera amarilla es resistente a varias enfermedades comunes del tomate, pero pueden aparecer otros problemas e infestaciones de insectos.
Ligero
Elige un lugar con al menos 8 horas diarias de pleno sol. Esto es importante más adelante en la temporada de crecimiento a medida que se desarrollan los frutos. La falta de luz solar suficiente puede provocar una maduración desigual y pérdida de sabor.
Suelo
El peral amarillo se alimenta mucho, así que empieza con la mejor composición de suelo. Lo ideal es un suelo franco, que drene bien, con abundante material compostado y un pH entre 6,2 y 6,8.
Agua
Se necesita un mínimo de 1 pulgada de agua por semana para esta vid de rápido crecimiento. El riego por goteo dirige el agua a las raíces y elimina las posibilidades de problemas relacionados con la humedad causados por el riego por encima de la cabeza. Riegue a primera hora del día y, si lo hace a mano, riegue a ras de suelo.
Temperatura y humedad
Las temperaturas que oscilan entre 70 y 90 grados F. dan el mejor desarrollo de flores y frutos. Cuando las temperaturas son demasiado altas o bajas, las flores pueden caer sin desarrollar frutos y los frutos que crecen pueden ser pequeños o deformes. Unos niveles de humedad relativamente altos, del 65 al 85%, también favorecen la productividad. Demasiada humedad invita a los pulgones y puede hacer que el polen se agrupe, impidiendo la fecundación.
Fertilizante
El peral amarillo necesita mucha energía para producir sus largas cepas y prolíficos frutos. Aplique un fertilizante equilibrado, (10-10-10) en el momento de la plantación, incluso en suelos ricos y abonados. Seis semanas después de la plantación, una aplicación alta en fósforo (5-20-10 ) favorece la floración y la producción de frutos. Cuando los frutos empiecen a madurar, vuelva a reponer los nutrientes agotados con un abono equilibrado.
Polinización
Las plantas de tomate son de polinización abierta. Cada planta produce flores masculinas y femeninas y la polinización se produce por el movimiento del aire. Es posible que veas insectos polinizadores en las flores, lo que contribuye a la germinación pero no es necesario para que la planta produzca frutos.
Otros tipos de tomate pera
La pera amarilla se distingue por su brillante color limón. Hay otros tipos de tomates en forma de pera de variedades pequeñas que merece la pena tener en cuenta.
- Pera Roja: una rara variedad reliquia, indeterminada con frutos rojos brillantes de 5 cm y pocas semillas. 70 días.
- Pera de chocolate: rojo claro arremolinado con tonos verdes y marrones. Frutos de 1 a 2 pulgadas con rico sabor a tomate. 70 días.
- Pera Umberto: un tipo reliquia más antiguo con frutos rosados, carnosos, de 2 oz. Productor prolífico, sabor robusto. 80 días.
- Flaming Burst: una versión más dulce y pequeña de Jaune Flammee. Frutos diminutos, dorados, de 1 pulgada y textura firme. 80 días.
Cosecha del tomate pera amarillo
Los frutos de la pera amarilla crecen en racimos, madurando primero los que están más cerca de la cepa. Puedes esperar a que maduren todos los frutos y cortar el racimo entero, o puedes recolectar los tomates maduros individualmente. Los frutos están listos para la cosecha cuando tienen un color limón y están firmes y ligeramente blandos al presionarlos.
Cómo cultivar tomates pera amarillos en macetas
Para cultivar pera amarilla en maceta, elige un recipiente de al menos 10 galones con grandes agujeros de drenaje con espacio para incluir un soporte.
Rellene el recipiente con una mezcla de tierra para macetas de buena calidad y compost envejecido. Si la mezcla para macetas no contiene fertilizante, incluya una aplicación de 10-10-10 según las instrucciones de la etiqueta.Plante una plántula por contenedor creando un agujero profundo, lo suficientemente ancho para que quepan las raíces. Saque con cuidado el plantón de su recipiente original y peine ligeramente las raíces con los dedos. Retire las hojas de la semilla y cualquier otra del tercio inferior del tallo. Coloca el plantón en el hoyo de plantación y rellénalo con mezcla de tierra. Asiente la planta apisonando suavemente alrededor de la base. Puede instalar un tutor ahora o esperar a que la planta emita nuevas ramas. Coloque la maceta a pleno sol y riegue abundantemente hasta que vea que sale agua por el fondo.A medida que la planta madure, utilice ataduras blandas para sujetar las enredaderas al soporte. El peral amarillo cultivado en maceta requerirá un riego más frecuente y puede necesitar aplicaciones adicionales de fertilizante.
Poda
Las plantas de tomate no suelen necesitar poda, pero las variedades indeterminadas y pequeñas pueden beneficiarse de un aclareo precoz y de un despunte al final de la temporada.Durante las primeras semanas de crecimiento, la eliminación de chupones mejora la circulación del aire y la cosecha en general al limitar el número de cepas que compiten por la energía. Los chupones pueden aparecer a nivel del suelo y en la unión de una rama nueva y el tallo principal. Utilice el pulgar y el índice para agarrar el chupón por la base y pellizcarlo. Tenga cuidado de no arrancar el tallo y asegúrese de extraer todo el chupón. Si la planta está cubierta de frutos inmaduros hacia el final de la temporada, el retroceso redirige la energía hacia la maduración en lugar de hacia un nuevo crecimiento. Elimine por completo las cepas que no hayan producido frutos y pode las cepas con frutos que aún no se hayan desarrollado. Esto puede incluir la eliminación de las flores.
Propagación del tomate pera amarillo
Las plantas de tomate se inician fácilmente a partir de semillas y también pueden cultivarse a partir de chupones. La mayoría de las variedades de semillas tienen una larga vida útil y las semillas guardadas también germinan de forma fiable. Las semillas deben sembrarse en el interior entre seis y ocho semanas antes de la última helada de tu zona de cultivo. Necesitas una bandeja de siembra o pequeñas macetas con drenaje, una bandeja de fondo sólido, una cúpula de plástico o una cubierta transparente, un medio de siembra estéril y una luz de crecimiento o un lugar interior cálido que reciba mucho sol. Sigue estos pasos:
Para propagar a partir de chupones necesitas una planta ya en crecimiento, junto con una pequeña cuchilla o podadora estéril, y un vaso de agua. Sigue estos pasos.
Plagas y enfermedades comunes de las plantas
Lo más difícil de cultivar tomates es su vulnerabilidad a las enfermedades y plagas del suelo. La pera amarilla se ha desarrollado con resistencia a las marchiteces por verticillium y fusarium, al cancro por alternaria y al tizón tardío. No obstante, la planta puede sucumbir a otras enfermedades fúngicas y manchas foliares, así como a infestaciones de pulgones y gusanos cornudos. Lo más eficaz es empezar con un buen suelo y trasplantes sanos, y emplear buenas prácticas de jardinería, como la rotación de cultivos y la plantación asociada. Inspeccione su cultivo de pera amarilla con regularidad y tome medidas para eliminar los problemas rápidamente.FAQ
- Técnicamente sí, siempre que se den las condiciones adecuadas. Pero la necesidad de polinizar a mano en el interior junto con la cantidad de espacio necesario para las vides largas y en expansión, hacen de la pera amarilla una opción poco práctica para el cultivo en interiores.
- ¿Se necesitan dos tomates de pera amarilla para obtener frutos?No, la pera amarilla se autopoliniza. Cada planta tiene flores masculinas y femeninas y la polinización se produce por el viento y la circulación del aire.
- ¿Cuál es una buena planta de compañía para el tomate pera amarillo?Las caléndulas pueden ser la planta de compañía más popular porque atraen a las plagas de insectos lejos de los tomates. Varias hierbas como la albahaca, el perejil y el cebollino también combinan bien con las tomateras.
