13 tipos de tomates amarillos para cultivar en el huerto
Escrito por Mary Marlowe Leverette
Existen cientos de variedades de tomate (Solanum lycopersicum) que se adaptan a todo tipo de condiciones de cultivo y a todos los gustos. Los tomates pueden ser rojos, blancos, rosas o amarillos, algunos son pequeños y del tamaño de un bocado, y otros pesan varios kilos. Si busca un tomate amarillo por razones estéticas o por su naturaleza menos ácida, tenemos una lista de 13 variedades. Seguro que encuentra un tomate amarillo a su gusto.
El cuidado de los tomates amarillos
Salvo que se aborde específicamente, la plantación y los cuidados de los tomates amarillos son los mismos que los de los tomates rojos en el huerto o en recipientes. Son susceptibles a las mismas plagas y enfermedades y se cosechan de la misma manera.Al seleccionar tomates amarillos para el jardín, elija los que sean mejores para sus condiciones de cultivo, y lea cuidadosamente la información del paquete de semillas. ¿Son plantas determinadas o indeterminadas? ¿Qué tamaño tendrán los frutos? ¿Cuál es el tiempo de crecimiento desde la germinación hasta la madurez? Consulte a la oficina de extensión agrícola de su estado para obtener información sobre las variedades que crecen mejor en su localidad.
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Amish Gold
‘Amish Gold’ es un cruce entre Amish Paste y Sungold. La planta indeterminada produce tomates de 1 1/2 – 2 pulgadas de largo, de forma oblonga y color dorado intenso, con puntas afiladas y un sabor dulce/amargo.
- Zonas de rusticidad: 4-11
- Luz: Pleno sol, 6-8 horas al día
- Suelo: bien drenado, fértil.
- Tamaño maduro: Vid indeterminada, 5-7 pies.
- Días hasta el vencimiento: 80
- 02 de 13
Azoychka
‘Azoychka’ madura pronto y produce frutos amarillos de 5 a 8 onzas cada uno. Los tomates tienen un interior amarillo brillante y un sabor ácido.
- Zonas de rusticidad: 4-11
- Luz: Pleno sol, 6-8 horas al día
- Suelo: bien drenado, fértil.
- Tamaño maduro: Vid indeterminada, 5-7 pies.
- Días hasta la madurez: 60-70
- 03 de 13
Basinga
‘Basinga’ es un tomate reliquia que produce frutos grandes (de 6 a 8 onzas) de color limón pálido con un matiz rosado cerca del extremo de la flor. El fruto, tipo bistec, es dulce y suave y mantiene su color amarillo cuando está completamente maduro.
- Zonas de rusticidad: 4-11
- Luz: Pleno sol, 6-8 horas al día
- Suelo: bien drenado, fértil.
- Tamaño maduro: Vid indeterminada, 5-7 pies.
- Días hasta la madurez: 75-80
- 04 de 13
Rey de la Belleza
‘Beauty King’ es un tomate amarillo bicolor con atrevidas rayas rojas en el exterior y estrías rojas en el interior. La planta indeterminada produce frutos muy grandes de una libra, carnosos y sabrosos.
- Zonas de rusticidad: 4-11
- Luz: Pleno sol, 6-8 horas al día
- Suelo: bien drenado, fértil.
- Tamaño maduro: Vid indeterminada, 5-7 pies.
- Días hasta el vencimiento: 80
Continúa con 5 de 13 a continuación.
- 05 de 13
Dixie Golden Giant
‘Dixie Golden Giant’ es una variedad heredada que data de la década de 1930. La vid indeterminada de polinización abierta produce grandes tomates beefsteak de 1 a 2 libras, de color amarillo dorado y dulces.
- Zonas de rusticidad: 4-11
- Luz: Pleno sol, 6-8 horas al día
- Suelo: bien drenado, fértil.
- Tamaño maduro: Vid indeterminada, 5-7 pies.
- Días hasta el vencimiento: 85
- 06 de 13
Tomate amarillo del Dr. Wyche
Nombrada en honor del Dr. John Wyche, ‘Dr. Wyche’s Yellow Tomato’ es una variedad autóctona indeterminada que produce una libra de tomates de color amarillo dorado con pulpa carnosa y rico sabor.
- Zonas de rusticidad: 4-11
- Luz: Pleno sol, 6-8 horas al día
- Suelo: bien drenado, fértil.
- Tamaño maduro: Vid indeterminada, 5-7 pies.
- Días hasta el vencimiento: 75-85
- 07 de 13
Conde de Edgecombe
Llamado así en honor del 6º Conde de Edgecombe, el «Conde de Edgecombe» se desarrolló en Nueva Zelanda. Esta cepa indeterminada de herencia produce frutos lisos, de 3 pulgadas, redondos y de maduración uniforme en racimos de dos o más. La pulpa, de color amarillo anaranjado, es firme y carnosa, con un equilibrio perfecto de dulzor y acidez.
- Zonas de rusticidad: 4-11
- Luz: Pleno sol, 6-8 horas al día
- Suelo: bien drenado, fértil.
- Tamaño maduro: Vid indeterminada, 5-7 pies.
- Días hasta el vencimiento: 73
- 08 de 13
Lemon Boy
‘Lemon Boy’ es un tomate híbrido que produce frutos en forma de globo con un sabor carnoso, dulce y suave con un ligero toque ácido. Las cepas indeterminadas son resistentes a las enfermedades y fáciles de cultivar.
- Zonas de rusticidad: 4-11
- Luz: Pleno sol, 6-8 horas al día
- Suelo: bien drenado, fértil.
- Tamaño maduro: Vid indeterminada, 5-7 pies.
- Días hasta el vencimiento: 72
Continúa con 9 de 13 a continuación.
- 09 de 13
Profi Frutti Uva Amarillo
‘Profi-Frutti?’ produce grandes racimos de frutos extra dulces del tamaño de una uva en una cepa indeterminada. La fruta se puede recoger en racimo y tiene una larga conservación con una piel exterior crujiente.
- Zonas de rusticidad: 4-11
- Luz: Pleno sol, 6-8 horas al día
- Suelo: bien drenado, fértil.
- Tamaño maduro: Vid indeterminada, 5-7 pies.
- Días hasta el vencimiento: 77
- 10 de 13
Tomates cherry amarillos con azúcar del sol
‘Sun Sugar’ es un tomate amarillo, del tamaño de una cereza. La planta, resistente a las enfermedades, produce cientos de tomates casi anaranjados en su punto álgido. El fruto es dulce y rico en sabor a tomate.
- Zonas de rusticidad: 4-11
- Luz: Pleno sol, 6-8 horas al día
- Suelo: bien drenado, fértil.
- Tamaño maduro: Enredadera indeterminada, de hasta 7 pies.
- Días hasta el vencimiento: 75
- 11 de 13
Yellow Brandywine
‘Brandywine Yellow’ es un tomate reliquia que tiende a ser más naranja que amarillo. Se trata de una variedad de hoja de patata que produce frutos de gran tamaño. Pero, la planta de polinización abierta puede ser quisquillosa de cultivar, con frutos de forma rugosa un año y lisos el siguiente.
- Zonas de rusticidad: 4-11
- Luz: Pleno sol, 6-8 horas al día
- Suelo: bien drenado, fértil.
- Tamaño maduro: Vid indeterminada, 5-7 pies.
- Días hasta el vencimiento: 78
- 12 de 13
Tomate pera amarillo
‘Yellow Pear’ es uno de los tomates de fruto pequeño más antiguos, desarrollado por primera vez en Europa en 1805. Las plantas producen masas de frutos de 1,5 a 2 pulgadas, en forma de pera y de color limón. Con pocas semillas y sabor poco ácido, son deliciosos cuando se comen directamente de la vid.
- Zonas de rusticidad: 4-11
- Luz: Pleno sol, 6-8 horas al día
- Suelo: bien drenado, fértil.
- Tamaño maduro: Indeterminado, 5-7 pies
- Días hasta la madurez: 78-80
Continúa con 13 de 13 a continuación.
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Tomate ciruela amarillo
‘Yellow Plum’ es una variedad antigua que produce grandes cantidades de pequeños frutos de 1 por 1 1/4 pulgadas, de forma ovalada y sabor suave y dulce. Los frutos se producen en racimos de 8 a 10 tomates que maduran en distintos momentos.
- Zonas de rusticidad: 4-11
- Luz: Pleno sol, 6-8 horas al día
- Suelo: bien drenado, fértil.
- Tamaño maduro: Vid indeterminada, 5-7 pies.
- Días hasta el vencimiento: 70
Consejos adicionales
Si quieres cultivar tomates amarillos, debes empezar a sembrar en interior unas seis semanas antes de la última helada de la primavera. Los plantones de variedades autóctonas serán difíciles de encontrar en la mayoría de los mercados. Estos artículos te ayudarán a obtener una buena cosecha.